domingo, 6 de junio de 2010

importancia del consumo del pescado


El consumir pescado es importante para el desarrollo adecuado y que crescan bien los hijos o familiares. Contienen esntre otras cosas proteinas y aminoacidos, y ayudan a bajar los niveles de trigliceridos al poseer omega 3.


Las especies mas pequeñas se pueden ingerir con espinas ya que nos brindan calcio. contiene entre otras cosas qu e aporta potacio , fosforo, yodo y zinc entre mas, pero posee menos hierro que la carne comun. La carne de pescado si bien tiene menos hierro es mas eficas para la absorcion de vegetales.


Hay dos tipos de pescado que se diferencian por sus niveles de grasa, Los "blancos"( con un 5% ) ylos "semigrasos" (hasta un 50 ). Por si fuera poco, les cuento que aportan vitaminas del grupo B comopor ejemplo hioxina,B12, etc. Pero al final tambien aporta vitamina A, vitamina D, y vitamina E, aunque esto sucede mas en los pescados azules

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